Bột Lion Custard Powder 300 gr
129 Đánh Giá
499 Đã Bán
60
40.000 đ
Xem sản phẩm trên ShopeeQuận 10, TP. Hồ Chí Minh
thứ bảy 01/05/2021 lúc 04:17 CH
Bột sư tử còn được gọi là bột custard, bột lion hay bột làm nhân bánh, có thể hiểu nôm na là loại bột phụ trợ khi làm bánh.
Khi sử dụng, bột sư tử được trộn đều cùng bột ngô, kem béo, bột vani, hương liệu màu và hương trứng. Tùy loại bánh mà chúng còn có thể được thêm phụ liệu khác nhằm tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng của bánh.
Bột sư tử có hai công dụng chính: trộn vào bột làm bánh và làm nhân bánh.
Trộn vào bột làm bánh: Với những loại bánh như bánh chuối, bánh khoai chiên, bánh bông lan, bánh trứng, bánh mì, bột sư tử được trộn vào bột làm bánh giúp át đi mùi tanh của trứng, làm dậy hương thơm đặc trưng của bánh.
Làm nhân bánh: Bột sư tử là nguyên liệu chính cho phần nhân bánh su kem thơm ngon hay bánh Custard nhân kem trứng
Khi sử dụng, bột sư tử được trộn đều cùng bột ngô, kem béo, bột vani, hương liệu màu và hương trứng. Tùy loại bánh mà chúng còn có thể được thêm phụ liệu khác nhằm tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng của bánh.
Bột sư tử có hai công dụng chính: trộn vào bột làm bánh và làm nhân bánh.
Trộn vào bột làm bánh: Với những loại bánh như bánh chuối, bánh khoai chiên, bánh bông lan, bánh trứng, bánh mì, bột sư tử được trộn vào bột làm bánh giúp át đi mùi tanh của trứng, làm dậy hương thơm đặc trưng của bánh.
Làm nhân bánh: Bột sư tử là nguyên liệu chính cho phần nhân bánh su kem thơm ngon hay bánh Custard nhân kem trứng