Cá viên sốt Hoàng Kim

Lại làm một món ăn ngon, dễ làm cho cả nhà nữa đây. Bếp ăn vặt A Pó xin giới thiệu "Cá viên sốt Hoàng Kim". Nghe tên cực hấp dẫn phải không cả nhà nhưng chỉ cần 15' là xong nè.

CÁ VIÊN SỐT HOÀNG KIM

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Thời gian chế biến: 15 phút

Khẩu phần: 4 người

Nguyên liệu:

• 500g Cá viên, rã đông
• 4 lòng đỏ trứng muối, hấp và nghiền 
• 3 tép tỏi, thái nhỏ
• 300ml sữa đặc không đường (evaporated milk). Nếu không có các bạn có thể thay bằng sữa tươi pha một ít bột bắp
• 3 lá chanh, thái sợi mỏng
• 2 muỗng cà phê đường
• 2 muỗng canh bơ thực vật
• 1 muỗng cà phê dầu ăn
• Ngò/rau mùi
• Ớt tươi/Ớt chim thái mỏng
• Lá chanh

Cách làm

- Lây chảo sâu lòng, cho tỏi, bơ và dầu ăn vào. Phi tỏi đến khi dậy mùi và vàng

- Cho lòng đỏ trứng muối đã nghiền và sữa đặc không đường vào xào tiếp tục. Khi hỗn hợp sôi và bắt dầu kẹo lại thì cho cá viên vào và đảo đều tay.

- Cho đường vào và xào thêm một vài phút. Đảm bảo cá viên đã chín và áo sốt hoàn toàn.

- Tắt lửa và cho ra đĩa

- Trước khi phụ vụ, trang trí món ăn bằng lá chanh thái sợi mỏng, ớt thái sợi và rau mùi.

=================================
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ PHÁT KIM THÀNH
info.phatkimthanh@gmail.com
https://www.phatkimthanh.com/
https://www/fb.com/bepnhaAPo/
https://bit.ly/YoutubePhatKimThanh
https://www.fb.com/phatkimthanhcompany/
Để lại SỐ ĐIỆN THOẠI hoặc BÌNH LUẬN NGAY BÊN DƯỚI - chúng tôi sẽ liên lạc tư vấn ngay khi nhận được thông tin!
Hotline: 0909 08 00 63 - 0924 24 37 97 - 0899 075 281